كب كيك الليمون

الكب كيك من المخبوزات السهلة و السريعة الإعداد ، كما إنها شهية و تحتوى على البروتينات و الكربوهيدرات و الدهون مما يجعها ذات قيمة غذائية عالية فى صورة مصغرة ، لذلك يمكنك تقديمها لأبنائك و التأكد من أنهم حصلوا على وجبة غذائية متكاملة مصغرة ، و لذلك اليوم نقدم لكى طريقة عمل الكب كيك بالليمون الشهية .

   

  المكونات :

2 كوب دقيق .

كوب سكر .

كوب لبن .

نصف كوب زيت .

3 بيضات .

باكو بيكنج باودر .

فانيليا .

بشر ليمون .

ملعقة عصير ليمون .

رشة ملح .

كريم شانتى .

      الأدوات :

إناء للخلط , ورق كب كيك , صينية كب كيك , خلاط .

     الطريقة : 

1- اضربى فى الخلاط كل من  السكر و الزيت جيدا ، ثم اضيفى اللبن و البيض و عصير الليمون و الفانيليا .

2- قومى بنخل الدقيق و اضيفى إليه البيكنج بودر و بشر الليمون و رشة الملح .

3- اضيفى خليط الدقيق إلى الخليط الموجود بالخلاط جزء بجزء حتى إضافتهم بالكامل .

4- قومى بخلط المزيج جيدا فى الخلاط لحين تكون قوام متناسق .

5- جهزى صينية الكب كيك بوضع ورق الكب كيك فى داخلها .

6- قومى بصب الخليط فى صينية الكب كيك .

7- ادخلى الصينية فرن ساخن مسبقا درجة حرارته 180 لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة . ( لا تقومى بفتح الفرن أثناء النضج ) .

8- زينى الكب كيك بعد أن يبرد بالكريم شانتى و بشر الليمون .

و بالهناء و الشفاء .