آخر الأخبار

أكلة سريعة وسهلة

                أكلة سريعة وبسيطة 




المكونات 
٤ حبات بطاطس متوسطة
٢ ملعقة كبيرة زيت 
حبة بصل 
٣ حبات طماطم 
لحم بدون عظم
ملعقة صغيرة ملح ونص ملعقة صغيرة فلفل اسود
نص حزمة بقدونس
ملعقة صغيرة كمون حب
ونص ملعقة هيل مطحون 
٢ سن ثوم 
زيتون اخضر منزوع النواه
الطريقة 
تجهزي الخضار : البطاطس تقطعيها مربعات ، البصل تقطعيه كبير شوي ، الطماطم تشيلي البذور او القلب حقها وتقطعيها في حجم البطاطس ، تقصي اللحم مكعبات ، تفرمي البقدونس ) 
اول شي تحطي البطاطس مع الملح والفلفل الاسود ع الزيت على النار لحد ما تبدا تصفر تضيفي البصل ولما تبدا البطاطس تحمر تضيفي اللحم وتغطيه عشان ينضج بسرعة ، بعد ربع ساعة تقريبا تضيفي الطماطم والثوم المفروم والكمون والهيل ، وبعد ما ينضج اللحم تضيفي البقدونس والزيتون 
وبالعافية 
الكمية تكفي تقريبا ل٣ اشخاص 
ممكن تقدم مع الكاتشب والخبز او مع الرز 
شرح بفيديو

ليست هناك تعليقات