كرات الدجاج بالجبن اللذيذة

إذا كان لديكى طفل لا يرغب فى تناول اللحوم و خاصة الدجاج ، إذا هنا تجدى الحل ، فاليوم نقدم إليكى سيدتى طريقة عمل كرات الدجاج بالجبن اللذيذة ، و هى وصفة سهلة و سريعة الإعداد و تحضر فى قليل من الوقت كما إنها مفيدة و غنية بالبروتينات ، و أيضا يمكنك إشراك أطفالك فى عملها معك . 

     المكونات :

1/4 كيلو دجاج مخلى .

1 بصلة متوسطة مفرومة جيدا .

1 جزرة مفرومة جيدا .

جبن رومى مبشور .

دقيق .

بيض .

بقسماط .

ملح .

فلفل أسود .

كمون .

زيت طعام .

      الأدوات : 

إناء للخلط , طاسة للتحمير , صينية غير قابلة للالتصاق , أعواد خشبية .

     الطريقة :

1- قومى بفرم الدجاج جيدا فى محضرة الطعام .

2- قومى بفرم البصل و الجزر جيدا .

3- قومى بخلط الدجاج و البصل و الجزر و الجبن الرومى .

4- أضيفى ملح و فلفل و كمون و ملعقة زيت طعام للخليط السابق .

5- اعجنى الخليط السابق جيدا ثم شكليه على هيئه كور .

6- ضعى كور الدجاج فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط .

7- حمرى كور الدجاج فى طاسة بها قليل من الزيت .

8- رصى كور الدجاج فى صينية و ادخليها فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لقليل من الوقت لكى تنضج بالكامل .

9- عند التقديم ، اغرزى أعواد الخشب بكور الدجاج لتقديمها بصورة ممتعة لأولادك .

و بالهناء و الشفاء .